５分！枝豆豆腐で❤オシャレな白和え♪（オクラ他） レシピ・作り方
材料（約２人分）
- *オクラ ２本
- *あら塩（代用可） ひとつまみ
- *熱湯 オクラが被る位
- 茗荷 １本
- カラーミニトマト（赤、黄、オレンジ色） 各１つ
- 枝豆豆腐 １５０g
- あら塩（代用可） ふたつまみ（茗荷用に半量です）
- 三温糖（他の砂糖でも） ひとつまみ
作り方
- 1 小鍋に熱湯を準備。オクラに塩を振り、まな板の上でザッと転がし、鍋に入れる。程良く中火で茹でる。最後は、火を止めて余熱でもOK。
- 2 その間に、茗荷を縦半分に切ってから斜め切りして、塩ひとつまみをまぶす。トマトは、十字に切る。ボウル等に入れた豆腐に、塩ひとつまみと砂糖を加える。
-
3
１．のオクラを流水で熱くない程度に冷やし、小口切り。２．に加えて全体を混ぜる。
材料の*印は、オクラを茹でる材料です。何回か塩を使うので、印を付けました。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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