ほうれん草カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根の部分から切ってざく切りにします、

2. 2

   そして水で良く洗って水を切っておきます、

3. 3

   根の部分は細かく切って良く水洗いして、その後に乾燥させて、粉末にしておくと出汁として使えます、

4. 4

   豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておきます、

5. 5

   ではやっていきます、
   鍋に胡麻油を入れて肉を炒めます、

6. 6

   ほうれん草を入れて塩コショウ、ほうれん草がしなってきたら水をヒタヒタになるまで入れて、顆粒コンソメを入れます、

7. 7

   沸騰してきたら弱火にして１時間コトコト煮込みます、

8. 8

   １時間煮込んだら、火を止めてスパイシーハリッサソースとカレーパウダーを入れて、

9. 9

   かき混ぜたら完成です！！