蒸し鶏とチンゲン菜の中華風タレかけ^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は、長さ半分に切り、茎の部分は、十字に切ります。

2. 2

   圧力鍋に、☆の調味料と鶏肉とチンゲン菜を入れ、ひたひたになるくらいまで、水(分量外)を入れ、沸騰させます。

3. 3

   アクを取り、蓋をして、強めの中火で低圧をかけます。

4. 4

   圧力がかかったら、とろ火で7分、加熱します。

5. 5

   玉ねぎは、みじん切りにします。

6. 6

   ボールに、玉ねぎと★の調味料を加え、混ぜます。

7. 7

   鶏肉とチンゲン菜をお皿に盛り付け、6のタレを掛ければ、出来上がりです^_^