豚肉とニラと厚揚げの甘辛炒め^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉
- 250g
- ニラ
- １袋
- 厚揚げ
- 1/2丁
- 塩コショウ
- 少々
- 酒☆
- 大さじ1
- 水☆
- 1/3カップ
- 醤油☆
- 大さじ1
- 砂糖☆
- 小さじ2
- こめ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ニラは、4cm幅に切ります。
厚揚げは、横半分に切り、2cm幅に切ります。
-
- 2
- フライパンに油をひき、豚肉を中火で3分炒め、塩コショウを振ります。
-
- 3
- ニラと厚揚げ、☆の調味料を加え、中火で5分、炒めれば出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
汁気がなくなるくらいまで、炒めると良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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