少ない素材で美味❤手羽元&キムチ&菜の花のスープ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆水
- ３５０cc
- ☆鶏がらスープの素
- 小匙山盛り１位
- ☆白菜キムチ
- 大匙山盛り３位
- ☆手羽元
- ２本
- ミディートマト（代用可）
- ３つ
- 菜の花
- １本
- 塩胡椒（挽きたてがオススメ）
- 少々
- あれば、茗荷（大変オススメ）
- １つ
作り方
-
- 1
- 鍋に☆を入れ、中火で点火。トマトを縦４つに切って加える。菜の花を食べ易く切って加える。塩胡椒して味見。茗荷を縦半分にしてから、小口切りの要領で切っておく。
-
- 2
- 菜の花の茎の太い部分が柔らかくなった頃、肉も煮えているので、器に移し、茗荷を飾る。
おいしくなるコツ
塩コショウ少々と聞いても、良く分からない場合、味見してみるのが一番です。
きっかけ
彩りを良くする為に、具を工夫。
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