ガーリック風味!豆腐とにんじんの味噌汁 レシピ・作り方

ガーリック風味!豆腐とにんじんの味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
文学トラベラー
文学トラベラー
味噌汁ににんにくを入れました。

材料(2人分)

  • 350ml
  • だしの素 小さじ1.5
  • 赤味噌 大さじ1
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • にんじん 1/4本
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 乾燥わかめ 小さじ1
  • 刻みネギ 小さじ1

作り方

  1. 1 豆腐は2cm角に切り、ざるに15分入れて水気を切る。にんじんは皮をむき、半月切りにする。
  2. 2 鍋に水を中火で熱し、だしの素を溶かす。①とわかめ、おろしにんにくを入れて2分煮る。
  3. 3 味噌を溶き、ねぎを入れて混ぜたら完成

きっかけ

おろしにんにくが残っていた。

おいしくなるコツ

好みでバターを加えてもにんにくと良く合う。

  • レシピID:1650024813
  • 公開日:2023/09/17
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カテゴリ
豆腐の味噌汁ガーリック・にんにく
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つくったよレポート(2件)

  • rogoy
    rogoy
    2023/09/22 11:19
    ガーリック風味!豆腐とにんじんの味噌汁
    美味しくできました!!
  • つやこさん@レシピ投稿お休み中
    つやこさん@レシピ投稿お休み中
    2023/09/21 15:09
    ガーリック風味!豆腐とにんじんの味噌汁
    文学トラベラーさんこんにちは(*^-^*)ガーリック風味で少し洋風のお味噌汁とても美味しかったです。つくれぽありがとうございます

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