さわらの塩焼き◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩 少々をさわらの両面に振り、酒 大さじ1をかけて5〜10分ほど置く。

2. 2

   さわらを水で洗い、キッチンペーパーで水気を切る。

3. 3

   さわら一切れにつき、塩 ひとつまみ振り、魚焼きグリルで皮め→身の順に全体をこんがり焼いたら完成♪
   ※事前にグリルにサラダ油を塗るとくっつきにくい。