５分！？牛肉&トマト❤オイスター炒め♪（ネギ他） レシピ・作り方
作り方
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- フライパンに☆を入れて、中火で点火。ズッキーニを半月切り等で加え、肉で油を広げる（肉も広げる）。ネギを斜め切りで加える。肉は面倒でも裏返す等すると早く焼ける。
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- 2
- トマトをクシ型に切り、それぞれを斜め切りする方法で乱切りにし、見える部分の種は除いて加え、全体を混ぜる。オイスターソースで味付け。
おいしくなるコツ
ズッキーニ、1/4本が縦半分切りになった状態で準備すると更に早いです。輪切りは転がったりして無駄な時間を取られる事もあり、斜め切りが多いです。
きっかけ
手早く肉野菜炒めを。
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