花山椒香る♪手羽先の甘辛炒め^_^ レシピ・作り方

花山椒香る♪手羽先の甘辛炒め^_^
  • 約10分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
簡単で美味しいです^_^

材料(2人分)

  • 手羽先 8本
  • 塩コショウ☆ 少々
  • 黒コショウ☆ 少々
  • 花山椒☆ 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • 酒★ 大さじ1
  • みりん★ 大さじ1
  • 醤油★ 大さじ1.5
  • 砂糖★ 小さじ1
  • 炒りごま★ 大さじ1
  • こめ油 大さじ1

作り方

  1. 1 手羽先は、骨目に沿って、切り込みを入れます。
  2. 2 ☆の調味料を振り、馴染ませます。
  3. 3 片栗粉をまぶします。
  4. 4 フライパンに油をひき、3の皮目を下にして並べ、蓋をして、中火で3分焼きます。
  5. 5 ひっくり返して、蓋をして、中火で2分焼きます^_^
  6. 6 ひっくり返して、★の調味料を加え、蓋をして、弱めの中火で2分焼きます。
  7. 7 ひっくり返して、蓋をして、弱めの中火で2分焼けば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

手順2 ☆の調味料を振り、指で撫でるようにして、馴染ませると良いと思います^_^

  • レシピID:1650024651
  • 公開日:2023/08/06
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カテゴリ
手羽先スパイス&ハーブしょうゆ
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つくったよレポート(1件)

  • ささええここ
    ささええここ
    2023/08/24 13:26
    花山椒香る♪手羽先の甘辛炒め^_^
    美味しくできました!レシピありがとうございます♪

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