ディル入り寒天&林檎のデザート♪（固める時間含む） レシピ・作り方
材料（約２人分）
- ☆水（水道水でない方が良い）
- ２００cc
- ☆寒天粉
- ２g位
- ☆粉砂糖（代用可）
- 大匙山盛り１位
- ディル（爽やかでオシャレ）
- ２本
- 小さい品種の林檎（これは、フジ）
- １つ
- ホイップクリーム
- ６プッシュ×２
作り方
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- 1
- 小鍋に☆を入れて、中火で点火。沸騰後は火を弱めて煮溶かす。
*寒天だけ先に溶かしたり、混ぜながら行うと早い。
-
- 2
- ゴトクから降ろして、粗熱を取る（冷ます）。タッパー等に移して、ディルの葉を千切って混ぜる。冷蔵庫で１晩置く（固まれば、１晩置かなくてもOK）。
-
- 3
- 賽の目っぽく切る。リンゴは、縦８つに切り、１つ（１つ×２）はウサギりんご等にして、残りは一口大に切り皿に寒天と盛り付ける。ホイップクリームを絞りかける。
おいしくなるコツ
林檎は皮付きが綺麗です。皮のキワなどに栄養があるとも聞きます。甘味料は、色付きだと緑色が映えないので、今回は粉砂糖を使ってみました。
きっかけ
寒天ゼリーにディルを混ぜて、見栄えアップ。
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