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5分!?鶏ひき肉&ほうれん草の炒め物♪(バター) レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
冬は、ほうれん草の栄養価がアップするそうです❤・・❤ニンニク醤油は、手作り出来ます♪味付け簡単で、常備しておくと大変便利↑

材料(約2人分)

バター
1欠片
鶏ひき肉
100g位
黄、赤のパプリカ
各 1/8個
ほうれん草
3株位
ニンニク醬油(代用可)
大匙1位
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作り方

  1. 1
    フライパンにバターを入れて、中火で点火。溶けて来たら、肉を広げて同時にバターを広げる。面倒でも肉は裏返して焼くと早い。
    *溶ける間も、ほうれん草の根を切り落とす等の作業時間に充てる
  2. 2
    パプリカを食べ易く切って加える。全体を混ぜる。ほうれん草を食べ易く切って、茎の方から加える(葉は後から)。
    *切れた順にフライパンに加えてOK
  3. 3
    肉の色が変わったら、ニンニク醬油と葉を加えて混ぜ、しんなりしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

挽肉は、余り触らず、ボリュームを出しています。 ニンニク醬油は、スライスしたニンニクを、15分以上たっぷりの醤油に浸けて作っています。

きっかけ

冬のほうれん草で、ヘルシーな1品を手早く作りました。

公開日:2023/01/24

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め簡単夕食5分以内の簡単料理パプリカほうれん草
関連キーワード
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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

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