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チンゲン菜とニンニクの炒め物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
文学トラベラー
メインディッシュの付け合わせに!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
チンゲン菜
4株
ニンニク
2かけ
塩
小さじ1/3
コショウ
小さじ1/4
酒
小さじ1
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
チンゲン菜は水洗いして、根を切り取る。ニンニクは皮をむき、芯を取ってから横向きにスライスする。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ニンニクを炒める。香りが出たらチンゲン菜を加えて30秒ほど炒めて完成
※途中で塩コショウ、酒を加えて絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チンゲン菜はさっと炒める。
きっかけ
チンゲン菜の安売り
公開日:2022/10/08
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関連情報
カテゴリ
チンゲン菜
その他の野菜炒め
ガーリック・にんにく
このレシピを作ったユーザ
文学トラベラー
つくったよレポート(
1
件)
2023/02/25 21:24
簡単に一品できて助かりました。シンプルだけど、にんにくが効いていて美味しかったです。レシピありがとうございました。
あーじぇー
つくれぽありがとうございます。一品足したい時に考えました。
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