空芯菜と卵の混ぜごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜はみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて空芯菜を炒める。

3. 3

   空芯菜を炒めたフライパンで、溶いた卵を入れて菜箸で素早く混ぜながら炒り卵をつくる。

4. 4

   空芯菜を戻してオイスターソースで味付けして、温かいご飯に入れて混ぜたら完成。