玉ねぎ麹で♪柔らかチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むねを食べやすい大きさに削ぎ切りにします。

2. 2

   ジップロックに鶏むね肉を入れて、玉ねぎ麹を入れて揉み込みます。

3. 3

   1時間ほど放置した後、フライパンにオリーブオイルをひいて、弱火でじっくり焼き、鶏肉にしっかり火が通ったら出来上がり。

4. 4

   サラダに添えると満足感アップします。