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鱈のめんつゆ煮 レシピ・作り方

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文学トラベラー
鱈と玉ねぎをめんつゆで煮ました。

材料（2人分）

鱈の切り身
2切れ(180g)
玉ねぎ
1/4個
☆水
20ml
☆めんつゆ(2倍濃縮)
50ml
☆酒
小さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをくし切りにする。
  2. 2
    フライパンに☆を入れて中火にかける。煮立ったら鱈を入れて2分煮る。玉ねぎを加えて更に2分半煮たら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁気が多くならないように水は少なめに入れる。

きっかけ

めんつゆが余った。

公開日：2022/09/05
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カテゴリ
たらめんつゆ

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