豆腐とにんじん入りオニオンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りに、にんじんは5mm角に切る。豆腐は1.5cm角に切り、ざるに入れて30分置き、水気を切る。
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2
鍋にサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、弱火にし、バターを絡めて飴色になるまで10～15分炒める。
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3
水を加えてコンソメキューブをとかす。塩コショウ、豆腐とにんじんを加え、更に2分煮る。にんじんが柔らかくなれば完成
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みずいろいろ2022/08/25 23:53
美味しかったです！
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