プルコギ風肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は1.5cm角に切り、ザルに入れて30分置き、水を切る。牛肉を☆に漬けて30分置く。
   
   玉ねぎをくし切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を漬け汁ごと入れ、火が通るまで炒める。

3. 3

   豆腐、玉ねぎ、春雨を加えて更に4分炒める。玉ねぎがしんなりし、春雨が柔らかくなったら完成