タコの韓国風カルパッチョレシピ・作り方

Name: タコの韓国風カルパッチョ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: たこ 60g; 青ねぎ 大さじ1程度; 塩 ほんの少し; ごま油 大さじ1; すり胡麻 ふたつまみ

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約15分
300円前後

はるごはん

下茹でしたタコを切って、乗せて、かけるだけ♪
簡単で美味しい！お箸がすすみます♡

材料（2人分）

たこ: 60g

青ねぎ: 大さじ1程度

塩: ほんの少し

ごま油: 大さじ1

すり胡麻: ふたつまみ

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作り方

1

タコはよく洗い、熱湯でさっと茹でたら氷水に取る。
2

水気を切り、削ぎ切りにする。
足の細い部分などはぶつ切りにする。
※写真は110gです！
この時は60gをカルパッチョ、残りの50gをわさび醤油で頂きました。
3

皿に盛り付け、青ねぎ、すり胡麻、塩ほんの少し、ごま油大さじ1をかけたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・タコの水気を良く切る・ごま油は食べる直前にかける

きっかけ

ごま油と塩でたこを食べたら美味しいはず、と思って作りました。

公開日：2022/06/30

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このレシピを作ったユーザ

はるごはん ◎上級食育アドバイザー ˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚ ご訪問ありがとうございます！またつくレポのご投稿、とても嬉しく思っています(o^^o) 毎日の献立から、母に教わったレシピや家族に好評なレシピを紹介しています♡