３分！？穂先メンマ&大根の皮ぬか漬けで❤納豆ご飯♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 温かいご飯
- １膳
- 大根の皮の糠漬け（代用可）
- 親指大で４，５枚
- ★納豆
- １パック
- ★納豆付属のタレと辛子
- １パック分
- トマト
- 1/4個
- 穂先メンマ（代用可）
- 大匙１位
- あおさ粉（彩りも綺麗）
- 少々
作り方
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- 1
-
- *今回使用したメンマです。
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- 2
- 糠漬けを千切りして絞り、２回に分けてご飯にザッと混ぜる（丼に半量のご飯と糠漬けを入れて混ぜるを２回）。★を混ぜて乗せる。トマトをクシ型半分に切って添える。メンマを添える。
-
- 3
- あおさ粉を美味しく見えるように振りかける。
おいしくなるコツ
ぬか漬けは、代用可ですが、酸味が疲れを取る事、発酵食品で味噌汁の代用も出来るかなという点で使いました。
きっかけ
丼１つで、栄養もある程度摂れる１品です。
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