血圧の高い方は、医師からスープは飲まないでと言われている場合もありますし、水を少なめにする事で、時短と味をハッキリ感じさせる事、エコ等を意識しています。
つくレポで味噌ラーメンが無かった時に工夫したラーメンのアレンジです。
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