トマトとバジルとモッツァレラチーズのパスタ★手作り レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
トマトを湯むきし、軽く潰してトマトソースにします。
- 2 バジルは手でちぎり、にんにくはみじん切りしておきます。モッツァレラチーズは食べやすいサイズに切っておきます。
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3
フライパンにオリーブオイルと鷹の爪、にんにくを入れて香りがたったら、トマトソースをいれます。
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4
お鍋にお水と塩を入れ、お湯を沸かし、パスタをゆでます。ゆで汁は１カップ取っておきます
★パスタは、アルデンテで。表示の茹で時間より１分短めで -
5
フライパンに茹で汁を入れて煮立て、バジルを入れます。さっと火が入ったら、パスタを混ぜ合わせます。
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6
お皿に盛り付け、モッツァレラチーズをのせて出来上がり！
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