ゆり根＆ブロッコリー♡ポン酢和え♪（裏技アリ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロコを食べ易い大きさに分けて、鍋に平たく並べる。茎が浸る程度に水を加え、強火で茎に火が通るまで茹でる。
   *房は飛び出ていても大丈夫です。浸り過ぎる場合は、むしろ他の茎に乗せる。

2. 2

   ザルに、ゆり根を入れておき、１．を一気に加えて一緒に水切り（勝手に混ざります）。ポン酢をかけて少し振り混ぜ、皿に移す。
   *最後にポン酢をかけるより、味が回ります。減塩にも。