美味!ハヤシルウで❤ミートスパゲッティーアレンジ♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- パスタ(4分茹でを使用) 2人前
- 茹で水 1200ml
- オリーブ油 大匙1位
- ★合いびき肉 200g
- ★バジル、パセリ、クミンシード、胡椒 各 少々
- タマネギ 1/8個
- ピーマン(種は食べられる) 1個
- ミニトマト(萎びれOK) 10個位
- ◇赤ワイン 20cc
- ◇ケチャップ 大匙1位
- ◇粉末ハヤシルウ 大匙山盛り2位
作り方
- 1 水を沸騰させ(強火)、麺を茹でる(中火)。その間にソース作りを。
- 2 フライパンに油を入れて中火で点火。★を加えて油を広げる。タマネギを、みじん切りで加える。ピーマンは短くなる方向で千切りして加える。トマトはヘタを取り、ヘタ周囲の色が悪い部分は除く。
- 3 トマトを半分に切ってフライパンに加え、少し押し潰す。肉にまんべんなく火が通るようにしつつ。◇を加えて全体を混ぜる。
- 4 皿に麺を移し、ミートソースをかける。
きっかけ
表面に張りが無くなったミニトマトは、ソースとして使えるので、今回はミートスパゲッティーに。
おいしくなるコツ
クミンシードは常備していないおうちもあると思いますが、場所も取りませんし、美味しい効果が出ます。
- レシピID:1650021369
- 公開日:2022/01/04
関連情報
![ジョン・リーバス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ac5d10b45b239ef759907e987c011db9fcbfe8f5.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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あきちゃんで~す2022/07/28 17:19ジョンちゃん(o^ O^)シ彡ハヤシルーでミートスパゲティ✨使ってみました( ≧∀≦)ノ盛りつけまだあるけどもう少しミンチのせれば良かったなぁ(笑)リピにポチ✨