ご飯がすすむ♪ザーサイとウインナーのニラ卵^_^ レシピ・作り方

ご飯がすすむ♪ザーサイとウインナーのニラ卵^_^
  • 5分以内
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
簡単でご飯が進みます^_^

材料(1人分)

  • ザーサイ 90g
  • ニラ 1/2袋
  • ウインナー 3本
  • 1個
  • 豆乳☆ 大さじ2
  • 塩☆ ひとつまみ
  • こめ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ニラは3cm幅に切ります。
    ウインナーは、5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2 ボールに卵と☆を加え、混ぜます。
  3. 3 フライパンに油をひき、ニラとウインナーを中火で3分炒めます。
  4. 4 ザーサイを加え、中火で2分炒めます。
  5. 5 具材をフライパンの隅に寄せ、2を一気に流し込み、菜箸で軽く、卵を崩しながら、中火で10秒炒めます。
  6. 6 ヘラを使って、下から上へ、
    すくうようにしながら、全体を絡ませれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

卵は、あまり細かく崩さない方が良いと思います^_^

  • レシピID:1650020673
  • 公開日:2021/10/12
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カテゴリ
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