ハロウィンに♪エビと鶏胸肉のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むきえびは、分量外の酒、片栗粉を少々加えて軽くもみ洗いします。水で軽く洗い流します。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスします。鶏胸肉はボコボコ沸騰した熱湯に入れて火を止め蓋をして20分ほど放置して一口大にきります。

3. 3

   フライパンに分量外のバターをひいてえびを軽く炒めて別皿に置きます。

4. 4

   玉ねぎを炒めたら、ママーグラタンの素と、水、牛乳を入れてマカロニをいれます。

5. 5

   3分程煮込んだらえび、鶏胸肉をいれ、ブラックペッパーを振ってグラタン皿に入れます。

6. 6

   とろけるチーズを乗せたらオーブンでチーズに焦げ目が着くまで焼きます。10分程度

7. 7

   海苔でお化けなど、お好きなキャラを作って乗せたら出来上がり。