ガーリック♪焼き鮭 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭はキッチンペーパーで軽くふいたあと、塩をまぶします。

2. 2

   10分ほど置いて出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取ります。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを引いて、みじん切りにしたにんにくを入れて香りが立ったら、鮭の皮の方から焼きます。
   フライパンに立てかけるように焼く。

4. 4

   皮がパリッとなったら両面を焼いて火が通ったら出来上がり。