５分！？国産豚バラ&生姜❤しゃぶしゃぶ風サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★を入れて沸騰させる。皿に食べ易く切った水菜を敷く。ニラを食べ易く切っておく。肉も大きい場合は切っておく。
   *先にニラを切ると、包丁を洗わずに肉を切れます。

2. 2

   沸騰した湯に、１，２枚ずつ肉を放ち（菜箸で持ったままOK）、色が変わるなりザル等に取る。肉茹でを全量繰り返す。最後の頃に、ニラを湯に加え、取った肉に混ぜる。共に水菜の皿に乗せる。

3. 3

   ポン酢をかけて、お召し上がり下さい。