材料（2～3人分）
- 豚肉(薄切り肉)
- 200g
- カットトマト缶
- 1/2缶(200ml)
- キャベツ
- 3枚
- 水
- 100ml
- 塩
- 大さじ1
- コショウ
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- キャベツを洗い、ざく切りにする。
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- 2
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- フライパンに水を入れて沸騰させ、豚肉を入れて表面が白くなるまで3分煮る。(必ず肉を裏返す。)
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- 3
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- カットトマト、キャベツを加えて肉にからめる。塩コショウを加えて、トマトを潰しつつ15分煮る。
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- 4
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- 味が整い、キャベツが柔らかくなったら完成
おいしくなるコツ
好みで他の野菜を入れても美味しいです！
きっかけ
豚肉とキャベツを使いきりたい。