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マキネッタでソイラテ(ホット) レシピ・作り方
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約10分
100円以下
えびんげん
ビアレッティのマキネッタでソイラテ
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
マキネッタ(2カップ用)
1台
コーヒー粉(深煎・細挽き)
12g
水
100cc
無調整豆乳
100cc×2人分
作り方
1
マキネッタのボイラー部分に水を入れる
2
バスケット部分にコーヒー粉を入れる
※すり切りで入れること(押し込まない)
※縁についた粉はきちんと落とす(粉がついていると、コーヒーがあふれる原因になります)
3
マキネッタの蓋を締めて
中火〜弱火でコーヒーを抽出
2分半くらい
4
その間に、豆乳をレンジで
2分半ほど加熱しておく
5
コーヒーが60ccほど抽出されるので
カップに1人分
豆乳100ccと
コーヒー30ccを注いで混ぜたら
できあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘いソイラテがお好きな方は、お好みでお砂糖やグラニュー糖を追加してください。
きっかけ
ずっと欲しかったマキネッタを購入したので作りました。
公開日:2021/07/11
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このレシピを作ったユーザ
えびんげん
つくったよレポート(
5
件)
2022/09/14 15:42
おいしかったです♡
ames(承認のみ・返レポお休み中)
2021/10/31 08:38
ありがとうございました。
みのりのり
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