豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉にフォークで沢山穴を開ける。開けたら片栗粉をまぶす。

2. 2

   玉ねぎを薄切りにし、生姜をすりおろす。

3. 3

   フライパンサラダ油を中火で熱し豚肉と玉ねぎを炒める。豚肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら、☆の調味料を全て加える。

4. 4

   菜箸で混ぜ、調味料を豚肉と玉ねぎに馴染ませる。火力を弱めの中火にし、3分ほど煮込み、汁気を飛ばす。

5. 5

   皿に盛り、レタスなどの野菜を添えたら完成