材料（４人分）
- 鶏むね肉
- 600g
- 麺つゆ
- お玉１杯
- 砂糖
- 大さじ１杯
作り方
-
- 1
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- 鶏むね肉は、フォークで数ヶ所刺します。
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- 2
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- 食べやすい大きさにカットします。
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- 3
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- お椀に、麺つゆお玉一杯・砂糖大さじ一杯を入れて混ぜ合わせます。
-
- 4
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- お鍋に、カットした鶏むね肉と３の煮汁を入れます。蓋をして、弱火でコトコト10分煮ます。反対側も返して5分煮ます。
-
- 5
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- 蓋を取って5分煮汁が無くなるまで味を絡ませます。
-
- 6
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- お皿に盛り付けたら出来上がり。
召し上がれ✨
おいしくなるコツ
麺つゆで作ったので薄付きですが、味はしっかり付いています。
きっかけ
コトコト煮込むだけの簡単調理なので作りました。
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