チーズたっぷりシーフードマカロニじゃがいもグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを薄切りにしてラップをして900Wで2分ほど温め火を通す。

2. 2

   マカロニを茹でておく

3. 3

   シーフードミックスに塩胡椒をしてバターで軽く炒め別皿におく。

4. 4

   じゃがいもと薄切りにした玉ねぎをバターで軽く炒め、小麦粉、牛乳を少しずつ入れてシリコンヘラなどで滑らかになるまで混ぜ、コンソメで味を整える。

5. 5

   シーフードミックス、マカロニを加えてよく混ぜたらグラタン皿に入れてチーズをふりかけ、オーブンで180度で20分ほど焼いて出来上がり。