手羽元のアーモンド唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元肉の骨に沿わせて切り込みを入れる。ジップロックに手羽元肉、唐揚げ粉、水を入れ揉み30分おく。

2. 2

   手羽元肉にアーモンドスライスをまとわせる。

3. 3

   鍋に揚げ油を入れ加熱し、手羽元肉を入れ焼き揚げしていく。
   中火で5,6分、途中裏を返しながら揚げていく。

4. 4

   焼き色がついたら取り出し、中まで焼けているか確認する。

5. 5

   お皿にカットキャベツ、ミニトマト、レモン、揚げた手羽元肉を盛り付けて完成。