汁に香り等を移す為に、今回選んだ野菜を先に入れています。 切る時も、早く扱える方向に切って、丼も食べ易くしています。 手早く出来るので、材料のへたりもなく、トッピング無しでも見栄えも味もOK。
栄養バランスが良くて、5分以内で美味しい丼を作りました。
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