蒸し鶏ともやしきゅうりの中華サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に
   観音開きにした鶏むね肉と
   ○の材料を入れてなじませたら
   ふんわりラップをして
   レンジで600w 3分ほど加熱する

2. 2

   もやしを1.2分さっとゆでて
   ザルに上げ
   粗熱を取っておく
   
   きゅうりは細切にして
   軽く塩もみ（分量外）しておく

3. 3

   鶏むね肉をレンジから取り出して
   裏返して
   もう1度600w 3分ほど過熱

4. 4

   鶏むね肉に火が通ったら
   手で食べやすい大きさに割いていく
   
   ※加熱したては熱いので
   すこし冷めてから

5. 5

   ボウルに★の材料をすべて入れて
   混ぜておく

6. 6

   5のボウルの中に
   割いた鶏肉
   もやし、きゅうりを
   しっかり水気を切って入れて
   混ぜ合わせる

7. 7

   全体になじんだら
   冷蔵庫で30分ほど休ませて
   できあがり♪