はまぐりとクリームチーズのパスタ♪おつまみにも！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はまぐりを軽く洗ってフライパンに入れます。
   白ワインを入れてフタをし、はまぐりの殻が開くまで中火で3分ほど蒸します。

2. 2

   はまぐりが開いたら弱火にし、オリーブオイル、牛乳、クリームチーズ、塩を加えて混ぜます。
   クリームチーズが溶けたらソースは完成です。

3. 3

   鍋でお湯を沸かして塩を入れ、パスタの麺を規定時間茹でます。
   茹で上がったらザルにあけ、フライパンに移してソースと絡めます。
   器に盛り付けて完成です。