アレンジできる★野菜たっぷりラタトゥイユ★ワインに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を食べやすいサイズにカットします。

2. 2

   鍋にオリーブオイルをひき、みじん切りしたにんにくを炒めます。

3. 3

   にんじん、玉ねぎ、なす、パプリカ、ズッキーニの順に炒めます。

4. 4

   油がまわったら、トマト缶とコンソメを入れて煮込みます。

5. 5

   最後にソース、ケチャップで味を整えてできあがり。

6. 6

   とろけるチーズでアレンジしてもおいしいです。パスタも作りましたが、写真を忘れました。