ほどよい酸味！まろやかな辛さ！！酸辣湯麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ
- 適量
- 玉ねぎ
- 適量
- 卵
- 1個
- カニかま
- 2本
- 絹さや
- 3本
- 長ネギ
- 少々
- 中華麺
- １玉
- スープ
- 鶏ガラスープの素
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 水
- 600cc
- 水溶き片栗粉
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 溶き卵を作ります
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- 2
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- 沸騰した鍋にキャベツ、玉ねぎ、溶き卵を入れます
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- 3
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- 麺を入れます
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- 4
- スープで味をつけ
水とき片栗粉をゆっくりと回し入れる
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- 5
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- 絹さや、カニかま、ネギをのせて完成♪
おいしくなるコツ
ラー油で辛さを調整
きっかけ
バランスもいいメニュー。食欲がないときもおいしく食べられるので
大人はラー油をかけて美味しくいただきます