鶏肉ホロホロ♪大根シミシミ♪しめじプリプリな煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉
- １枚
- 大根
- ６cm
- しめじ
- 1袋
- 水☆
- 500cc
- だしの素☆
- 大さじ1
- 醤油☆
- 大さじ3
- 酒☆
- 大さじ1
- みりん☆
- 大さじ1
- 砂糖☆
- 小さじ1
- お酢☆
- 大さじ1/2
- ハチミツ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏肉は、一口大に切ります。
大根は、1cm幅の輪切りにして、十字に切り込みを入れます。
しめじは、小房に分けます。
-
- 2
- 鍋に☆の調味料と、大根と鶏肉を加え、
落とし蓋をして、中火で10分煮込みます。
-
- 3
- しめじを加え、落とし蓋をして、
中火で10分煮込みます。
-
- 4
- ハチミツを加え、中火で3分煮こめば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
煮汁が、半分くらいになるまで、煮込んだ方が美味しいと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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