材料（2人分）
- ささみ
- 6本
- 大葉
- 3枚
- ねり梅(チューブ)
- 適量
- 塩胡椒
- 適量
作り方
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- 1
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- ささみは筋をとり、観音開きにし、塩胡椒をしておく。
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- 2
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- 半分に切った大葉とねり梅を絞る。
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- 3
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- 中身がはみ出ないように巻いていく。
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- 4
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- フライパンに油(分量外)をひき、巻き終わりが下になるようにして焼いていく。
途中でひっくり返して全体に焼き色をつける。
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- 5
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- お皿に盛り付けて完成！
おいしくなるコツ
しっかり目に塩胡椒をするとご飯によく合います！
きっかけ
ささみと大葉があったので。
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