ふわとろ★たまごスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料をすべて鍋に入れて
   沸騰させる
   
   その間に水溶き片栗粉を用意し
   卵は器に割り入れて
   といておく

2. 2

   1が沸騰したら
   いったん火をとめて
   菜箸でかき混ぜながら
   ゆっくり水溶き片栗粉を入れる

3. 3

   再度火をつけて
   とろみが出てきたら
   また菜箸でかき混ぜながら
   溶き卵を少しずつ入れる

4. 4

   卵を入れて
   10回ほどぐるぐるとかき混ぜたら
   火をとめて

5. 5

   器にもりつけ
   ブラックペッパー
   万能ねぎをトッピングして
   できあがり♪