蓮根の甘さ引き立つ♪鶏肉と蓮根のカレー炒め^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、一口大に切ります。
   蓮根は、３mm幅のいちょう切りにします。

2. 2

   ビニール袋に、鶏肉と☆の調味料を加え、良く揉み込みます。

3. 3

   ２に片栗粉を加え、満遍なくまぶします。

4. 4

   フライパンに油をひき、軽く熱して、
   鶏肉の皮目を下にして、中火で4分焼きます。

5. 5

   鶏肉をひっくり返して、中火で2分焼きます。

6. 6

   蓮根を加え、蓋をして、中火で2分炒めます。

7. 7

   ★の調味料を加え、蓋をして、時々、かき回しながら、中火で3分炒めれば、出来上がりです^_^