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鶏肉の旨味が美味しい♪だし香る♪お雑煮^_^ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ぷーにゃん
鶏肉の旨味、かまぼこから出るだしが、美味しいです^_^
材料(3人分)
鶏肉
2枚
長ネギ
1本
かまぼこ(赤)
1個
かまぼこ(白)
1個
水☆
5カップ
だしの素☆
大さじ3
醤油☆
大さじ3
切り餅
6個
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作り方
1
鶏肉は、小さめの一口大に切ります。
長ネギは、3mmの斜め切りにします。
かまぼこは、5mm幅に切ります。
2
深めの鍋に☆の調味料と鶏肉、長ネギ、かまぼこを加え、
蓋をして、弱火で1時間、煮込みます。
3
切り餅を加え、弱火で、5分煮こめば、出来上がりです^_^
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏肉は、もも肉の方が美味しいと思います^_^
きっかけ
お正月なので。
公開日:2021/01/01
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ほんだし
長ネギ(ねぎ)
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ぷーにゃん
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