鮭のマッシュポテト焼き レシピ・作り方

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ココ@栄養士の気ままごはん
マッシュポテトを使った焼き鮭のアレンジレシピ♪
いつもの塩鮭が洋風の献立に様変わり⭐
焼き鮭に飽きてしまった方、お子様にも！

材料（２人分）

塩鮭
２切
じゃがいも
１個
ハーフマヨネーズ
少々
塩
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    じゃが芋は皮を剥き、柔らかくなるまで水から茹でます(または小さく切って、電子レンジで加熱)
  2. 2
    熱いうちに潰してマッシュポテトにし、マヨネーズと塩でほんのり味をつけます。
  3. 3
    マッシュポテトを鮭の上にのせてグリルで焼いて、パセリをかければ完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生鮭を使うとより塩を控えることができマヨネーズを多めにしたり、自分好みの味に調節できます

きっかけ

昔給食メニューに出していました。

公開日：2020/12/28
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関連情報

カテゴリ
焼き魚マッシュポテト生鮭塩鮭鮭全般

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ココ@栄養士の気ままごはん 日々の料理を気ままにUPしています。栄養士をしていました。モットーは、簡単おいしくバランスよく！そして残り物を出さないコト♪です。

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