置き時間なし❤手潰しでキウイのジャム♪(柚子) レシピ・作り方
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材料(110g人分)
- キウイ 小3個
- 柚子(皮は使わない) 1個
- グラニュー糖 大匙1位
作り方
- 1 小鍋にキウイの皮を剥いて、握り潰して入れる。柚子を絞って加える。グラニュー糖を加える。おたまで周囲をメインに混ぜて、中火強で煮詰める。
- 2 ★鍋に張り付かないように、ブツブツ泡立つ程度の火加減で。周囲から火が通り、張り付きやすくもなるので、おたまでかき混ぜています。
きっかけ
手で潰れそうな甘いキウイがあったので、ジャムにしました。
おいしくなるコツ
お菓子に分類されるかなと、グラニュー糖を使っています。
- レシピID:1650016103
- 公開日:2020/11/11
関連情報
![ジョン・リーバス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ac5d10b45b239ef759907e987c011db9fcbfe8f5.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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