甘め！お子様にも❤三浦大根と柿のなます風♪（梅酢） レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 三浦大根（レディーサラダ）
- ３ｃｍ位
- 柿
- 小１個
- 砂糖
- ひとつまみ
- 梅酢
- 大匙半位
作り方
-
- 1
- ジッパー付きビニール袋など用意する。大根は千切り。柿は一口大でスライスする。袋の中で砂糖も加えて振るようにして混ぜる。梅酢を加えて混ぜ、一晩置く。
おいしくなるコツ
熟した種の少な目な柿を利用し、手早く作っています。ほぼ、デザートのようです。酸っぱいとむせる方にも。
きっかけ
干し柿入りのなますを、生の柿で作りました。