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揉まず1晩?+麹味噌❤三浦大根と胡瓜のキムチ漬け♪ レシピ・作り方
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100円以下
ジョン・リーバス
揉まないので、食感がいいです❤・・❤発酵食品を2種利用でヘルシー♪
材料(2~4人分)
三浦大根(レディーサラダ)
3cm位
キュウリ
半本
◆白菜キムチ
大匙半位
◆麹味噌
小匙半位
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作り方
1
大根は半月に、キュウリは輪切りにして、ジッパー付きビニール袋などに◆と入れて混ぜる。一晩置く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回は、合う気がしたので麹味噌を利用しています。
きっかけ
発酵食品を使った漬物を作りました。
公開日:2020/11/03
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関連キーワード
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料理名
揉まず1晩?+麹味噌❤三浦大根と胡瓜のキムチ漬け♪
このレシピを作ったユーザ
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪
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