超簡単☆ニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは4cmほどに切る。

2. 2

   卵をとき、塩胡椒をしておく。油(分量外)をひいたフライパンに流し入れ、軽くかき混ぜ、固まってきたら器に取り出しておく。

3. 3

   油(分量外)をひいたフライパンでニラをしんなりするまで炒める。

4. 4

   2の卵を加えて軽く炒める。
   酒とオイスターソースを加えて完成！