サバ味噌煮缶とキムチの卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは薄切りして細切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは半分にして細切りする。

2. 2

   熱したフライパンに油を敷き【1】を炒め火が入ったらキムチを加え、全体が馴染むまで炒めたら最後にサバを汁ごと入れ、菜箸でサバを適当な大きさに切り、◆調味料◆を加える。

3. 3

   強火の状態に溶き卵を入れる。

4. 4

   すぐ蓋をし、フライパンを振りながら15秒程したら火を止め2分程蒸す。

5. 5

   お玉で卵とじをすくいご飯にのせ、刻みのりをかけたら出来上がり。