麺つゆdeだし香る♪ネバネバ♪オクラ冷奴^_^ レシピ・作り方
材料（1人分）
- お豆腐
- 1/2丁
- オクラ
- ３本
- 水☆
- 1/2カップ
- 麺つゆ☆
- 大さじ2
- ショウガ(チューブ)☆
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- オクラは、６箇所位、爪楊枝で突きます。
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- 2
- 小鍋に、☆の調味料とオクラを加え、弱めの中火で４分煮込み、粗熱をとります。
※煮汁は、とっておきます。
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- 3
- オクラを５mm幅の輪切りにします。
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- 4
- 器に、お豆腐を入れ、食べやすいように、十字に切ります。
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- 5
- ４の上に３を乗せ、２の煮汁をかけ、ショウガを乗せれば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
特にコツはないです。
お好みですが、食べる時に、お豆腐を崩し、だし汁ごとズルズルと食べても美味しいと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
食欲がない時など、ネバネバ オクラで元気になるかも♪